Fundación Tecnova amplía su patronato tras la incorporación de nueve empresas nuevas

El Centro Tecnológico Tecnova amplía su patronato, incorporando a ocho empresas nuevas que fueron aprobadas durante la celebración del segundo patronato anual de la Fundación, que tuvo lugar el pasado 11 de diciembre en las instalaciones que
ésta posee en el Parque Científico-Tecnológico de Almería (PITA), en El Alquián, Almería. En total, este año se han incorporado a la Fundación once empresas de diversos sectores de la Industria Auxiliar Agrícola, conformando un patronato formado por 116 empresas, compuesto por organizaciones de diversos subsectores del
clúster agroindustrial español.

En este sentido, Fundación Tecnova, culmina un año con gran optimismo, y se posiciona como centro de referencia en cuanto a I+D+i y servicios tecnológicos, a disposición del conjunto de la Industria Auxiliar Agrícola, la Postcosecha y el Envasado, gracias a la confianza depositada por las empresas que la conforman.

Entre las nuevas empresas adheridas a Tecnova, se encuentran:

Agroindustrial Kimitec S.L. es una empresa con años de experiencia  en el desarrollo de fertilizantes especiales, y que actualmente cuenta con más de 200 referencias
distribuidas en 20 países, estando presente en varios países como son Brasil,
EEUU, México, Perú, Marruecos, Israel, Turquía, Jordania o Kenia, entre otros.

Aldeilla Suministros Industriales, S.L. tiene como finalidad la reparación, mantenimiento e instalación de maquinaria para la industria agroalimentaria, así como a la venta de la misma. Asimismo, también diseña y fabrica distintos tipos de maquinaria según las necesidades de cada cliente, e incluso realizan estudios de
aplicaciones de robótica en el sector del envasado de productos
hortofrutícolas, para su posterior instalación y puesta en marcha en el lugar requerido.

Bionutrición Vegetal, S.A (B.N.V.).; es una empresa
malagueña, dedicada a la investigación, fabricación, desarrollo y distribución
de insumos, destinados a la agricultura biológica y ecológica, basada siempre
en productos sin residuos para todo tipo de cultivos.

Deretil Agronutricional S.L.U.; es una nueva compañía creada por Deretil en
2008, en una apuesta por la investigación y la apertura de otras líneas de
negocio como es la fabricación y comercialización de agronutrientes.

Hortalan Med, S.L;  es una empresa avalada por profesionales con una dilatada
experiencia en el campo de la agricultura intensiva bajo plástico de Almería
que  tiene como objetivo el asesoramiento y
asistencia técnica en la agricultura, la explotación de fincas rústicas y el comercio
de productos fitosanitarios, entre otros servicios.

Induser Poniente, S.L; nace como empresa de servicios de ingeniería para la
industria hortofrutícola e industria en general, cuya actividad radica en la
realización de proyectos y fabricación de maquinaria hortofrutícola,
servicio  técnico y mantenimiento especializado y el suministro técnico industrial.

Laboratorios Econatur S.L.U.; es una empresa cuya actividad principal es el desarrollo, fabricación y comercialización de fertilizantes, bioestimulantes y fortificantes frente a plagas y enfermedades para agricultura.

Leon y Vergel Asesores, S.L.; es una consultora integral con más de 20 años de experiencia. Ofrece servicios de fiscalidad, laboral, contabilidad, planes de formación “In Company”, gestión administrativa, TICs,  etc.

Pelemix, S.L.; es una empresa líder en el mercado de sustrato de fibra de coco para cultivos hidropónicos y viveros, de origen israelí que posee instalaciones de producción para procesas la materia prima en Sri-Lanka e India.

Todas estas organizaciones, podrán beneficiarse de las colaboraciones y apoyo continuo en lo que se refiere a todo el proceso de innovación, que desde Tecnova se
realiza, ofreciendo soluciones a medida, alta calidad y atención personalizada,
unido a una confidencialidad extrema durante la gestión, desarrollo y
resultados de los futuros proyectos conjuntos.

Fuente: CT Tecnova

La Fundación Tecnova promueve la reinvención y la motivación entre las empresas de Almería con una magnífica ponencia de Mario Alonso Puig

El Centro Tecnológico Tecnova se ha convertido en centro de
referencia formativa, gracias a la extraordinaria ponencia ofrecida el martes 11 de diciembre por Mario Alonso Puig, en las instalaciones que ésta posee en el Parque Tecnológico de Almería, en El Alquián (Almería). A la misma, asistieron más de 100 personas de distintas empresas del sector hortofrutícola e industria auxiliar agrícola,
para escuchar y ver en directo al Doctor Mario Alonso Puig cirujano general y
del aparato digestivo y experto en motivación, creatividad, comunicación, trabajo
en equipo y liderazgo.

Este gran orador, impartió una charla cuyo título era Reinventarse: tu segunda oportunidad”, durante la cual promovió valores de equipo y sobre todo de la pasión por el trabajo, reflejando el sentido de la unión y colaboración para evolucionar
tanto en la vida personal como en la profesional. Mario Alonso, mostró cómo la
pasión por lo que se hace, puede ser el mejor antídoto ante la incertidumbre y
el miedo a lo desconocido ante situaciones adversas como las que nos acontecen,
y cómo a través de la fe y la confianza se pueden superar. En este sentido,
hizo hincapié en que la motivación, hace aflorar las capacidades y el talento
de las personas que conforman una empresa, donde hasta el último eslabón de la
cadena de una organización, puede aportar ideas y conocimiento para la mejora y
evolución del trabajo del día a día de la misma.

Vinculado a ello, explicó el porqué somos una de las pocas especies que han sobrevivido en el planeta Tierra desde antaño, pues como él dijo “somos hijos del frío y del hambre”, y si hemos sobrevivido a circunstancias tan duras y extremas como éstas, somos capaces de vislumbrar horizontes, ver más allá y creer que podemos conseguir lo que nos proponemos haciendo mejorar las circunstancias actuales.

Mario Alonso, habló que el sentido de la unidad, la humildad y el equipo, forman parte de un “todo” en una empresa, y que sin este triángulo, es difícil que una organización logre sus objetivos, porque si todos caminan hacia una misma cultura empresarial, estos tendrán la mente abierta al conocimiento y evolución y, por tanto, será capaz de tener una visión inspiradora que nos indique el camino, porque según Mario “a veces tenemos que renunciar a cosas en el presente para poder alcanzar el éxito, y no veremos, si primero no creemos”.

Asimismo, expuso que los cambios se consiguen por motivación
y tenemos que tener la decisión y la determinación para aprender y reinventar,
a través de la empatía y el reconocimiento de las personas, sabiendo que “vas a triunfar no porque sepas que vas a triunfar sino, porque estás decidido a hacerlo, y nadie nos debe quitar la ilusión”, y con esas palabras culminó su ponencia, dejando al público entusiasmado por su inteligencia, sensatez y humildad como profesional.

Mario Alonso Puig, un visionario con inteligencia y
mucha sensatez

Mario Alonso Puig es médico especialista en Cirugía General y
del Aparato Digestivo, fellow en Cirugía por la Facultad de Medicina de la
Universidad de Harvard, en Boston, y miembro de la Academia de Ciencias de
Nueva York y de la Asociación Americana para el Avance de la Ciencia, ha
dedicado gran parte de su vida a explorar el impacto que tienen los procesos
mentales en el despliegue de nuestros talentos y en los niveles de salud, de
energía y de bienestar que experimentamos. Ponente de HSM Talents, ha sido
invitado por instituciones como el MD Anderson Cancer Center de Houston
(Estados Unidos), el Global Leadership Center en INSEAD (Francia) y la
Universidad Pitágoras de Sao Paulo (Brasil).

Además, es uno de los expertos más demandados en temas de liderazgo, creatividad e innovación, no sólo por sus conocimientos sino también por sus grandes dotes de comunicador. Mario, es autor de cuatro libros (Madera de líder, Vivir es un asunto urgente, Reinventarse y Ahora yo), y es un hombre de gran calado social, por sus intervenciones en televisión, como colaborador habitual del programa El Hormiguero de Antena 3.

Actualmente, imparte conferencias y cursos sobre Liderazgo, Comunicación
Creatividad y Gestión del Estrés, a nivel nacional e internacional para múltiples universidades, empresas e instituciones.

Fuente: CT Tecnova

Tecnova organiza para el miércoles una jornada técnica gratuita sobre envasado agroalimentario

El Centro Tecnológico TECNOVA celebra el próximo día 21 de noviembre, en su nueva sede ubicada en el Parque Tecnológico de Almería, en El Alquián, una jornada técnica gratuita, centrada en el Envasado en Atmósfera Modificada, aplicada a los
productos hortícolas procesados y mínimamente procesados en fresco, lo que
mayoritariamente se conoce como la V y la IV gama respectivamente.

La jornada tendrá una duración de 4 horas en horario de 9:00 a 13:30 h., y dando comienzo con la presentación de D. Emilio Martínez Aguado, presidente del Centro Tecnológico Fundación TECNOVA y contará con la intervención de técnicos expertos procedentes de las distintas empresas que colaboran en la organización de la jornada, Praxair,
PBI-Dansensor y Savinplast, los cuales expondrán los últimos avances en lo
referente a los sistemas de envasado para la IV y la V gama agroalimentaria como, gases, envases y film plásticos, sistemas para dosificación y mezcla de gases y, sensores de medida de las atmósferas de envasado.

Esta acción formativa, está dirigida principalmente a empresarios hortofrutícolas, técnicos de calidad y de I+D+i, ingenieros técnicos agrícolas, e ingenieros agrónomos,
así como cualquier persona interesada en esta técnica de envasado.

El Envasado en Atmósfera Modificada es una técnica que consiste en el uso de películas y membranas de polímeros sintéticos para envasar frutas, verduras y otros alimentos. Su misiva es disminuir la concentración de O2 y aumentar la de CO2
hasta los niveles óptimos de conservación para el producto, de esta forma se provee
de una forma fácil y económica un ambiente que protege la calidad y condición
del alimento.

Al término de las presentaciones, los investigadores del Área de Tecnología Postcosecha y Envasado del Centro Tecnológico, mostrarán las instalaciones de la planta piloto la cual ha sido diseñada para que las distintas empresas puedan realizar
sus desarrollos y test de mercado.

Con esta Jornada de Envasado, la Oficina de Transferencia Tecnológica de TECNOVA (OTRI-TECNOVA) pretende dar continuidad a su labor divulgativa iniciada con la Jornada de desinfección el pasado día 3 de octubre y que tanto éxito cosechó entre las
distintas empresas del sector productor-comercializador que asistieron a la
misma.

Cualquier persona que esté interesada en asistir a la jornada, ha de ponerse en contacto con el departamento técnico de Tecnología Postcosecha y Envasado,
tpe@fundaciontecnova.com.

Fuente: Tecnova

 

 

 

 

 

TECNOVA da a conocer su planta piloto de IV Gama al servicio del sector agroalimentario en el PITA

El Centro Tecnológico de la Industria Auxiliar Agrícola (Fundación Tecnova), en su apuesta por ofrecer servicios de calidad al sector agroalimentario, se constituye como el primer centro de investigación privada de Andalucía, en tener una planta piloto en funcionamiento de productos IV Gama, definidos como aquellas frutas y hortalizas, que sufren tratamientos físicos poco severos, como cortado, pelado, descorazonado, etc, y se disponen listos para su consumo, sin la adición de conservantes químicos. Hoy día, queda patente el tremendo interés que la 4ª gama ha despertado en los últimos años entre empresas productoras y comercializadoras de la provincia de Almería y zonas limítrofes, y es por ello que el CT Tecnova, pone a disposición del sector empresarial, unas instalaciones nuevas, modernas y completamente equipadas para el desarrollo de estos productos vegetales de 4ª gama, ubicadas en su nueva sede, en el Parque Tecnológico de Almería, en El Alquián.

Con estas instalaciones, las empresas agroalimentarias podrán desarrollar nuevos procesos, trabajar con distintos productos hortofrutícolas, o bien, modificar y mejorar los ya existentes en sus plantas de procesado. La planta piloto de Tecnova, permitirá el trabajo a pequeña escala, así como el modelado y escalado posterior a nivel industrial, haciendo pruebas reales de producto y mercado, con el adecuado asesoramiento por parte del personal de I+D+i del CT Tecnova. Esto permitirá a las empresas ahorrarse el coste de la inversión en infraestructuras y el personal cualificado para su explotación y mantenimiento.

En este sentido, la planta piloto, cuenta con un diseño higiénico que pone a disposición de las empresas una superficie de trabajo de aproximadamente 200 m2 perfectamente refrigerada (entre 0-10ºC), con una capacidad de producción en torno a 150 kg en 1 ó 2 horas, según el tipo de producto ofreciendo una gran versatilidad para la empresa. Además, cuenta con el apoyo de otras instalaciones auxiliares, para asegurar la calidad de los elaborados, entre las que se encuentra; un laboratorio de seguridad alimentaria para control microbiológico, laboratorios de análisis físico-químicos para control de parámetros de calidad (textura, colorimetría, refractometría, etc), una sala de catas con 8 puestos completamente equipados y cocina para acondicionamiento de muestras y un laboratorio de innovación gastronómica, entre otros.

Este equipamiento permitirá además ensayar la validación de nuevas tecnologías de desinfección (nuevos desinfectantes, luz ultravioleta, etc) sobre productos 4ª gama, incidiendo siempre en la preservación de sus características organolépticas y saludables.

En general, las empresas interesadas en abordar la producción de productos 4ª gama, no disponen de instalaciones y equipos con diseño higiénico y específico, junto con el hecho de que las inversiones para afrontar este tipo de producción son elevadas. CT Tecnova, mediante esta herramienta, permite que cualquier empresa, cooperativa, alhóndiga, etc. realice por sí misma pruebas de mercado reales, con sus propios productos elaborados en estas instalaciones. Además, también puede contar con la ayuda de un departamento de marketing, la realización de estudios de mercado, y la posibilidad de hacer degustaciones de consumidor en la sala de catas del centro.

La infraestructura industrial, ha contado con la cofinanciación del Ministerio de Industria, Energía y Turismo y el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER), enmarcado en el Programa de ayudas para actuaciones de reindustrialización, dentro del proyecto llevado a cabo por Tecnova, “INNOENVAS+”, plan de apoyo a la dinamización de la horticultura intensiva:“Centro Avanzado de Desarrollo y Envasado Agroalimentario”.

Las empresas interesadas en obtener más información pueden dirigirse al teléfono 950 290 822 o al correo electrónico postcosecha@fundaciontecnova.com

Fuente: CT Tecnova